Ensalada «El Ruso»

INGREDIENTES:

– Pimientos rojos

– Endivias

– Ventresca

– Cebolla caramelizada

– Tomates

– Cebolla

– Aceite de oliva

– Vinagre

– Anchoas del Cantábrico

ELABORACIÓN

1. Mirad que buena presentación tiene el Restaurante El Ruso (Allendelagua- Cantabria) para servir la ensalada que tiene en su menú con nuestras anchoas del Cantábrico. Todo fresco y con mucho sabor.
2. Receta: pimientos rojos, endivias, ventresca, cebolla caramelizada, tomates, cebolla, aceite de oliva, vinagre al gusto y nuestras anchoas Lolín.