Fidèle à la plus pure tradition de conserve, Lolin élabore, depuis plus de 50 ans, les meilleurs anchois, ceux du Cantabrique, avec toute leur saveur et leur préparation de qualité. Les anchois Lolin se caractérisent, principalement, par l’origine extractive de l’anchois du Cantabrique et par une élaboration appliquée et soignée qui l’a amenée à être l’une des meilleures références du secteur au niveau national.
L’anchois Lolin est travaillé par des mains expertes, avec soin et application, ce qui permet d’obtenir des qualités de texture, de saveur et d’arrière-goût sous le palais, véritablement exceptionnelles, qui le transforment en l’un des vaisseaux phares de la gastronomie du Nord de l’Espagne.
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Conservas Lolin presente en la nueva publicación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, del la FIAB (Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas) y de ANFACO-CECOPESCA (Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos).
La empresa Pescados Bermeo y Conservas Lolin, presentan su nuevo acuerdo en la Plaza de Abastos de Vitoria
Las auditorias fueron realizadas por el organismo Lloyd's Register Quality Assurance (LRQA)
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