Unsere autonome Region wartet mit einer strategisch günstigen Lage an der kantabrischen Küste auf. Im Golf von Bizkaya liegt ein bedeutender Fanggrund ganz in der Nähe unserer Küste. Daher hat sich Kantabrien besonders um den Ausbau der Fischerei bemüht, die in unserer Region 26,34 % der Industrie zur Verarbeitung landwirtschaftlicher Produkte ausmacht (Quelle: ICANE, 2005).
Seit Jahrhunderten ist unsere Region, deren Einwohner die natürlichen Ressourcen schon immer zu nutzen wussten, für ihre starke Prägung durch das Meer bekannt.
Conservas Lolin verfolgt das Ziel, der Fischereitradition treu zu bleiben. Aus diesem Grund haben wir uns gemäß dem Grundsatz der „nachhaltigen Fischerei“ neu erfunden. Wie auch in der Vergangenheit bedient sich unsere Flotte für den küstennahen Fischfang der traditionellen Fangmethoden, welche den Lebensraum Meer am wenigsten schädigen.
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