12/12/2011
Las sardinas de Conservas Lolin seleccionadas entre las 10 mejores en el mercado, por ABC en su suplemento Estilo
En su sección "EL TOP", las sardinas de Conservas Lolin fueron positivamente valoradas.
Publicación ABC, 26 de noviembre de 2011, pág 58
Esta receta es la más sencilla y la más tradicional para degustar las Anchoas Lolin en salazón. El secreto de esta receta es poner en aceite las anchoas durante varios días para que estén más sabrosas. Después éstas se colocan junto al pimiento cortado en tiras.
A este plato se le pueden añadir diversas guarniciones como un bouquet de verduras con vinagreta. Para el bouquet, podremos utilizar berros, endivias, escarola morada, achicoria, rúcula, rábanos y tomates cherry.
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